Ежики из фарша с сырым рисом рецепт

Тефтели с рисом на сковороде или «Ежики»

Сегодня готовим одно из любимых блюд младшего поколения — ежики из фарша и риса с подливкой. Блюдо получило такое название благодаря рисинкам, которые забавно торчат из мясных шариков, напоминая иголки ежика. Правда, они торчат только если добавлен рис в сыром виде в фарш, в противоположном случае это обычные тефтели. Кстати, для еще большего эффекта мясные колобки можно дополнительно запанировать в рисовой крупе.

Мясные тефтели-ежики

Ёжики — это мясные шарики с торчащими иголками из риса. Ёжики из фарша и риса по вкусу напоминают ленивые голубцы или тефтели. Отличие блюд заключено именно в рисе. Классические ёжики готовят из сырого мясного фарша с не варёным рисом, а на тефтели и ленивые голубцы рис варят. Сухой рис добавляют для того, чтобы из готовых мясных ёжиков торчали рисовые иголки.

Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде
Как приготовить ежики из фарша с рисом
Ёжики из фарша с рисом в кастрюле. Рецепт мясных ёжиков
Ёжики в духовке
Тефтели с сырым рисом
Мясные ежики с рисом: рецепт классический
Ежики из фарша с рисом с подливкой
Ежики из фарша с рисом - 8 оригинальных идей для детского меню
Мясные ежики с рисом в духовке
Ёжики из фарша с рисом в кастрюле. Рецепт мясных ёжиков
Как приготовить ежики в мультиварке
Ежики с рисом и фаршем на пару- фото рецепт для детей
Ёжики из фарша с рисом в кастрюле рецепт с фото
тефтели с сырым рисом
Мясные Ежики

Мясные ежики с рисом будут действительно похожи на этаких ежиков, только если вы добавите в них рис сорта басмати. Пробовала и с простым, и пропаренным, и серым, и белым, и жасмином - никак не получается такой веселый эффект. Классический рецепт мясных ежиков включает в себя минимум ингредиентов, и получается незамысловатое, но очень вкусное и сытное блюдо.

Продукты для рецепта
Ежики с рисом и фаршем — Пошаговое приготовление:
Как приготовить ёжики из фарша и риса
Мои ссылки
Рецепт 1. Ежики из фарша с рисом в кастрюле
Сезонное меню
Оставить отзыв
Рецепт приготовления ёжиков из фарша и риса:
Блюда по категориям
Ингредиенты на ёжики из фарша с рисом с подливкой
Как приготовить ежики в мультиварке редмонд
Состав / Ингредиенты:

Ежики из фарша с рисом с подливкой

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тефтели с сырым рисом 3. Приготовил : Dashuta. Количество порций Как я уже говорила, рис мы варить не будем, а просто на несколько минут зальем его кипятком.

Ежики из фарша с рисом с подливкой на сковороде

Похожие статьи