Свинина шея в духовке рецепт

Томленая свиная шейка в духовке

Свиная шея в духовке — это лучший вариант приготовления шейной вырезки из туши свинины, которая не содержит костей, имеет жировые прослойки и при запекании мясо всегда получается мягким и сочным. Запекается шея либо целым куском, либо порционными кусочками, в фольге или рукаве, с дополнением картофеля, сыра и грибов, а разные оттенки вкуса придает свинине маринад, приготовленный по любому рецепту.

Блюда из свиной шеи в духовке

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Нежная свиная шея в духовке
Томленая свиная шейка в духовке
Свиная шея запечённая в духовке
Шея в запеченная в фольге в духовке рецепт с фото
Свиная шея, запеченная с картофелем и морковью
Свиная шея, запеченная в духовке
Свиная шейка в духовке
Шейка в духовке в фольге
Свиная шея в духовке: как запечь целиком или кусочками
Как в духовке можно вкусно и красиво запечь свиную шейку – 2 рецепта
Свиная шейка в духовке
Свиная шея запеченная в духовке целым куском
Шейка свинины в духовке
Свиная шея в духовке

Шейку разрезать вдоль на сегменты шириной примерно 2, см у меня получилось 6 сегментов , не дорезая до конца, оставив основание толщиной около 2 см. Узким острым ножом проделать сверху прорези и нашпиговать каждый сегмент чесноком. Шейку посолить, поперчить изнутри и снаружи. Между сегментами выложить чернослив, курагу, грецкий орех в любой последовательности. Шейку связать шпагатом и покрыть маринадом.

Вариант 2: Быстрый рецепт шейки свинины в духовке
Свиная шея в духовке в фольге – основные принципы приготовления
Добро пожаловать на Аймкук!
Необходимые ингредиенты
Сезонное меню
Как приготовить Свиная шея запеченная в духовке с луком вкусно просто рецепт пошаговый
Видео рецепт
Процесс приготовления:
Описание приготовления:
Другие рецепты канала - Кухня с Ивлевым
Описание рецепта
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Необходимые ингредиенты
Ингредиенты

Шея — нежная и самая вкусная часть свинины. Тонкая прослойка жира между волокнами придает сочность мясу. Свиная шея в духовке в фольге получается сочной и невероятно вкусной.

Похожие статьи